Saturday 15 August 2009

Spaghetti Laksa Perantau

Assalamualaikum kawan2,

nak kongsi resipi laksa perantau yang sangat senang dan best.

rasanya kebanyakan pelajar malaysia di uk akan mengalami dilema makanan.

mungkin sebab makanan di luar yang bukan sahaja sangat tidak kena dengan selera kita tetapi boleh jadi disebabkan harga yang kadang2 agak merepek dan mencekik darah.

nak masak pulak, ada yang tak berapa reti dan ada pulak yang tidak mempunyai masa akibat komitmen pelajaran yang banyak dan ketiadaan isteri yang sholehah :)

akibat malangnya, ramai pelajar yang dietnya menjadi tidak sehat seperti pizza instant, dan berbagai2 lagi makanan segera yang lain.

ada pulak yang mengabai lansung pemakanan yang sepatutnya.

ini akhirnya menjejaskan kesihatan pelajar itu sendiri.

oleh itu penyelesaiannya, terpaksa pelajar2 di uk belajar cara memasak yang mudah tetapi sedap.

berikut merupakan contoh:

Laksa perantau

Bahan kuah
-ikan tuna dalam tin - 1
- cili kering - dalam 4 tangkai
-bawang besar - 1 biji
- asam keping - dalam 3 keping
-halia secukup rasa
-air secukupnya ikot kesukaan kepekatan
- santan, jika suka, secukup rasa

semua diatas diblender, dan dididihkan.

pastu rebus telur, spagetti atau mi laksa, lettuce (dihiris panjang2)
- nanas dah siap potong boleh didapati dalam tin di kebanyakan pasaraya.

iA perut senang, hati senang, nak beribadat semua senang.

-jangan makan berlebih2an harus diingat senantiasa :)

Thursday 13 August 2009

My Trip Back Home Summary

Assalamualaikum kawan2..

Berikut saya rumuskan trip saya balek selama 2.5 minggu berakhir ahad yang lepas.

Alhamdulillah kakak saya telah selamat diijabkabulkan. Moga beliau bersama suaminya dapat kekal bahagia dengan rahmat Allah swt hingga ke hujung masa.

Juga saya ingin berkongsi tentang perubahan yang nampak agak jelas di selangor semenjak pemerintahan barisan baru.

saya perasan aktiviti ceramah agama alhamdulillah begitu aktif. hampir setiap hari ada kuliah yang bermanfaat.

juga ahli jemaah juga jauh memberangsangkan berbanding dahulu.

saya juga ingin memuji kerajaan kerana berjaya memperkenalkan teater islamik ke daerah klang.

teater islamik ini special kerana ia tiada unsur2 maksiat, ataupun lagho.

malam itu, dipentaskan teater tentang kisah taubat kaab bin malik yang tidak pergi berjihad ketika perang tabuk. sungguh mantap. ia dipersembahkan secara solo oleh sabri yunus. dengan iringin muzik, cerita terasa begitu hidup.

malah, saya dengar teater ini juga pernah dibuat di masjid. masya allah. perkembangan dakwah yang sungguh hebat.

juga saya berpeluang melawat rakan2 di pmc. satu pengalaman yang cukup menarik melihatkan suasana sistem perubatan di malaysia negara sendiri.

oh ya, yang tidak mudah dilupakan ialah trip saya ke sg petani semata2 untuk merasa hidangan ala kfc berkonsepkan islam yakni radix fried chicken, RFC.

sungguh hebat!

saya rasa RFC mempunyai potensi yang sangat besar. selain ayam nya yang jauh lebih sedap dari kfc apatah lagi mcdonald, mungkin kerana ia bukan sahaja halal tetapi juga toyyibah (kerana berkonsepkan islam).

pekerja2 rfc semuanya memcerminkan iman dan taqwa. tatkala lepas solat jumaat semua pekerja2nya adalah wanita memastikan tiada pekerja yang ponteng solat. ucapan greeting assalamualaikum begitu tenang didengar dan pekerja2nya semua menutup aurat penuh menjaga maruah masing2.

juga, saya nak memuji produk2 lain radix yang turut dijual di rfc misalnya radix koko yang juga sangat sedap. lagi sedap dari milo rasanya.

juga radix cola yang sangat menyegarkan.

kesimpulannya, saya amat bersyukur dengan perkembangan positif ini. moga2 allah dapat memberi kemudahan kepada kita untuk sama2 menegakkan kembali syiar islam di bumi ini iA.